一、番茄炒蛋 番茄炒蛋是一道经典的家常菜，口感鲜嫩，营养丰富。下面是番茄炒蛋的制作方法。 1. 准备食材： - 2个鸡蛋 - 2个番茄 - 适量的盐和胡椒粉 - 适量的葱花 2. 制作步骤： - 将鸡蛋打入碗中，加入盐和胡椒粉搅拌均匀。 - 将番茄切成小块。 - 热锅冷油，倒入鸡蛋液煎炒至七成熟。 - 加入番茄块，翻炒均匀，煮至番茄软烂。 - 撒上葱花，翻炒均匀即可。 二、鱼香肉丝 鱼香肉丝是一道具有浓郁川菜风味的菜肴，口味酸甜可口。下面是鱼香肉丝的制作方法。 1. 准备食材： - 200克猪